Cómo elegir el desengrasante ideal para la limpieza de planchas en cocinas profesionales
En el día a día de la hostelería, las planchas de cocina son un pilar fundamental. Mantenerlas limpias y en óptimas condiciones es esencial para garantizar la calidad de los alimentos, la eficiencia del equipo y la higiene del espacio. ¿Por qué es esencial una buena limpieza de la plancha? Cuando se trata de cocinas…