Limpieza plancha profesional hostelería

Cómo elegir el desengrasante ideal para la limpieza de planchas en cocinas profesionales

En el día a día de la hostelería, las planchas de cocina son un pilar fundamental. Mantenerlas limpias y en óptimas condiciones es esencial para garantizar la calidad de los alimentos, la eficiencia del equipo y la higiene del espacio. ¿Por qué es esencial una buena limpieza de la plancha? Cuando se trata de cocinas…

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Papel vs. Celulosa: diferencias y ventajas de elegir celulosa en hostelería

En la actualidad, el sector de la hostelería depende de productos de papel y celulosa de alta calidad para garantizar la higiene y eficiencia en sus establecimientos. Desde servilletas hasta papel higiénico y rollos de cocina, estos materiales son esenciales para el funcionamiento diario de restaurantes, bares, hoteles y otros negocios dedicados a la hostelería….

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La feria Hygienalia 2024, celebrada del 5 al 7 de noviembre en Madrid, ha reafirmado su posición como el evento líder en el sector de la limpieza, higiene profesional y lavandería en España. Esta edición se ha centrado en tendencias clave que reflejan las necesidades del mercado: la sostenibilidad, la automatización y la innovación tecnológica….